കപ്പലുകൾ ഇറക്കുന്ന തൊഴിലാളികളുടെ ഭാര്യമാർ ഡോക്കുകളിൽ ശേഖരിക്കുന്ന പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ കലർത്തിയാണ് ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചാക്കുകളിലെ വിള്ളലുകളിൽ നിന്ന് വീണ ധാന്യങ്ങൾ മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിവുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പുകളുടെ ചേരുവകളായി മാറി. പയർവർഗ്ഗ വ്യാപാരത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ക്രോസ്റോഡായ ലാ സ്പെസിയ തുറമുഖത്ത് കണ്ടെത്തിയ മിശ്രിതത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി സൂപ്പിന്റെ ഉള്ളടക്കം കാലാകാലങ്ങളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.ഇന്ന് വിപണികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലാ സ്പെസിയ സൂപ്പിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ മിശ്രിതത്തിൽ റെഡി-ടു-കുക്ക് പയർവർഗ്ഗങ്ങളുള്ള ബാഗുകൾ വാങ്ങാം: കാനെല്ലിനി ബീൻസ്, സ്പെൽറ്റ്, ഗോതമ്പ്, ചെറുപയർ.തയ്യാറാക്കൽ വളരെ നീണ്ടതാണ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപയർ, കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ഒരു മിശ്രിതമായാണ് ജനിച്ചതെന്ന് ഓർക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
