নিভ বার্বারেসকো এবং ক্যাসটিগ্লিয়োন ডেলি লঞ্জের মধ্যে পশ্চিম ল্যাংহে অবস্থিত একটি সুন্দর গ্রাম, আস্টি এর দিক থেকে আলবা থেকে মাত্র 10 কিলোমিটারেরও বেশি মধ্যযুগীয় বিন্যাসের গ্রামের প্রাচীনতম অংশটি একটি পাহাড়ের উপরে নির্মিত হয়েছিল, যখন সর্বাধিক সাম্প্রতিক-এটি হিসাবে পরিচিত নিভ বোর্গোনুভো-নীচের মালভূমিতে প্রসারিত, অতিক্রম করে টিনেলা স্ট্রিম.
এই বিভাগের অর্থ মধ্যযুগীয় গ্রামটি কার্যত অক্ষত ছিল এবং যদিও বহু শতাব্দী ধরে পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল, সমসাময়িক নগরায়ণ দ্বারা স্পর্শ করা হয়নি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং বাণিজ্যের সমৃদ্ধির কারণে, কৌশলগত গুরুত্ব এবং স্থানটির সৌন্দর্যের কারণে, নিভ "আলতা" সর্বদা অবতরণ করা আভিজাত্য এবং সমৃদ্ধ বুর্জোয়াদের বাসস্থান হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল, নিজেকে দুর্দান্ত প্রাসাদ দিয়ে সজ্জিত করে এবং ডাকনাম অর্জন করে " পাইস ডি স্গনুরেট "("লর্ডসের দেশ"). নিভের সম্পদ আংশিকভাবে গরুর মাংসের গবাদি পশুদের সমৃদ্ধ বাণিজ্যের জন্য দায়ী, তবে সর্বোপরি দ্রাক্ষালতা এবং খাদ্য এবং ওয়াইন পর্যটন সম্পর্কিত ক্রিয়াকলাপগুলিতে নিভ আসলে চারটি ওয়াইনগুলির জমি – বার্বারেসকো, বারবেরা, মোসাকাতো এবং ডলসেটো - পাশাপাশি কিছু সেরা ওয়াইনমেকার এবং ওয়াইন উত্পাদকদের বাড়ি ল্যাংহে. এখানে উত্পাদিত ওয়াইনগুলি আন্তর্জাতিক র্যাঙ্কিংয়ে আরোহণ করে এবং সর্বাধিক বিখ্যাত রেস্তোঁরাগুলির টেবিলগুলিতে উপস্থিত থাকে এই জমি, কেবল কয়েকটি উদাহরণ দেওয়ার জন্য, ব্রুনো গিয়াকোসার সেলারদের, যিনি লেখকের স্নেহ এবং তালু জিতেছিলেন মারিও সোলডাতি. বা কিংবদন্তি এবং উদ্ভট রোমানো লেভি, যার গ্রাপ্পা নিজেও লেভির আঁকা সুন্দর লেবেলের জন্য ধন্যবাদ, সত্যিকারের সংগ্রাহকের আইটেম হয়ে উঠেছে