Agerola पासून Fior di latte

मूलतः दक्षिणी अपेनिन्समधील, कॅम्पानियामधील एजेरोला येथील एक विशेष प्रसिद्ध आहे, जे बहुमोल एगेरोला बोवाइन जातीच्या दुधाच्या काही भागासह तयार केले जाते ज्यामुळे ते विशेषतः चवदार बनते. आज ते आकार आणि वजनाच्या भिन्न भिन्नतेमध्ये, वितरणाच्या आणि टेबलच्या विविध गरजा पूर्ण करण्यासाठी नाकारले गेले आहे.