Aups | एक प्रोव्हिन्स च्या एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे राजधानी

पायथ्याशी, आल्प्स, Aups एक म्हणून ओळखले जाते प्रोव्हिन्स च्या एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे राजधानी. प्रत्येक गुरुवारी, नोव्हेंबर ओवरनंतर पासून माध्यमातून February, शहर सर्वशक्तिमान एक काळा एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे बाजार, जे साठा पासून सर्वकाही "काळा हिरा" स्वतः एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे मध, cheeses, pâtés, आणि तेल. त्यानंतर, डोके एका स्थानिक brasseries वैशिष्ट्य की एक सिंगल-मनाचा एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे मेनू.