Fior di latte di agerola

Originaire des Apennins méridionaux, le fromage Agerola est particulièrement réputé en Campanie. Il est produit avec un quota de lait de la précieuse race bovine Agerola qui le rend particulièrement savoureux. Il se décline aujourd'hui en différentes formes et poids, pour répondre aux différents besoins de la distribution et de la table.