Fior di latte di agerola

Originário dos Apeninos do Sul, o queijo Agerola é particularmente conhecido na Campânia, produzido com uma quota de leite da premiada raça bovina Agerola, o que o torna particularmente saboroso. Hoje em dia é declinado em diferentes formas e pesos, para satisfazer as diferentes necessidades de distribuição e da mesa.