Fior di latte kutoka Agerola

Asili kutoka Kusini mwa Apennines, huko Campania moja kutoka Agerola inajulikana sana, inayozalishwa kwa sehemu ya maziwa kutoka kwa aina ya bovine ya Agerola inayoifanya kuwa ya kitamu sana. Leo imepungua kwa tofauti tofauti za sura na uzito, ili kukidhi mahitaji tofauti ya usambazaji na ya meza.