Fior di latte ó Agerola

Is as Apennines an Deiscirt ó dhúchas, i gCampania tá cáil ar leith ar an gceann ó Agerola, a tháirgtear le sciar bainne ó phór bó-ainmhithe luachmhara Agerola, rud a fhágann go bhfuil sé an-bhlasta. Sa lá atá inniu ann déantar é a laghdú i éagsúlachtaí difriúla cruth agus meáchain, chun riachtanais éagsúla an dáilte agus an tábla a shásamh.