Aups / ერთი Provence ის truffle დედაქალაქებში

ალპების მთისწინეთში, Aups ცნობილია, როგორც ერთ-ერთი Provence-ის ტრიუფელი დედაქალაქები. ყოველ ხუთშაბათს, ნოემბრის ბოლოდან თებერვლის ჩათვლით, ქალაქი მასპინძლობს შავი ტრიუფელის ბაზარს, რომელიც ყველაფერს "შავი ბრილიანტისგან" იკავებს თაფლის, cheeses, pâtés და ზეთი. ამის შემდეგ, ხელმძღვანელი ერთი ადგილობრივი brasseries რომ გამორჩეულთა ერთი მოაზროვნე truffle მენიუ.