Aups | एक प्रोभेन्स गरेको truffle राजधानियों

मा आल्प्स को तलहटी, Aups रूपमा जानिन्छ को एक प्रोभेन्स गरेको truffle राजधानियों छ । हरेक बिहीबार, नोभेम्बर को अन्त देखि माध्यम फेब्रुअरी, शहर सेनाहरूका कालो truffle जो बजार, स्टक देखि सबै "कालो हीरा" नै truffle मह, cheeses, pâtés, र तेल. यसपछि, टाउको को एक स्थानीय brasseries कि सुविधा एक एकल-दिमाग truffle मेनु ।