Pirmą kartą levandų lauko gėlių tepimas yra stebuklingas, bet tai yra dangaus kvapas. Mažieji augalai tęsiasi link horizonto, kaip ir maži violetiniai upeliai. Nenuostabu, kodėl matote tiek daug žmonių vaizdų, kurie kelia šį nuostabų foną. Laukai žiūri į savo geriausius tarp pirmosios birželio savaitės ir pirmosios liepos savaitės (jie pradeda pjauti levandą aplink antrąją liepos savaitę, o dauguma grūdų jau praeina iki to laiko), kai jie visiškai žydi. Provansas yra vienas gražiausių Prancūzijos regionų. Apsipirkimas Provanso šviežių produktų ir gėlių rinkose yra esminė patirtis, taip pat vienas iš geriausių būdų susilieti su vietiniais gyventojais. Beveik kiekviename kaime yra savaitinė rinka; kai kurie atsiranda kelis kartus per savaitę ar kasdien. Tai magija.
