सोलफटारा एक प्रकार का ज्वालामुखी है जिसमें चिमनी क्षेत्र होता है और इसमें सल्फर वाष्प और गैसों का उत्सर्जन होता है।पॉज़्ज़ुओली (नेपल्स) का सोलफ़तारा निश्चित रूप से हमारे प्रायद्वीप में सबसे प्रसिद्ध है। यह उन 40 ज्वालामुखियों में से एक है जो कैंपी फ्लेग्रेई क्षेत्र की विशेषता रखते हैं और जो वर्तमान में शांत अवस्था में हैं।पॉज़्ज़ुओली का सोलफ़तारा पृथ्वी के नीचे मैग्मा के विशाल द्रव्यमान के लिए एक आउटलेट वाल्व से अधिक कुछ नहीं है। सल्फ्यूरस फ्यूमरोल्स और मड जेट बड़े अण्डाकार क्रेटर की मुख्य गतिविधि का निर्माण करते हैं।सबसे बड़े फ्यूमरोल को बोका ग्रांडे कहा जाता है और इसकी विशेषता सल्फर की तेज गंध और भाप का निकलना है जो 160 डिग्री सेल्सियस तक भी पहुंच सकती है।सोलफ़तारा का निर्माण लगभग 3,900 साल पहले हुआ था और रोमन साम्राज्य के समय से ही यह अच्छी तरह से जाना जाता था और फिटकरी और बियानचेटो (जिसे तब प्लास्टर के रूप में इस्तेमाल किया जाता था) के निष्कर्षण के लिए इसका उपयोग किया जाता था। हालाँकि, 18वीं शताब्दी से, सोलफटारा के गंधक वाले पानी और कीचड़ का मुख्य रूप से उनके औषधीय गुणों के लिए दोहन किया गया, इतना कि वहां एक थर्मल प्लांट बनाया गया।
