ক্যাম্পানিয়া উপভাষায়" রিয়াভুলিলো " হ ' ল একটি সামান্য শয়তান এবং এটি সেই নাম যা নেপলস প্রদেশে একটি প্রাচীন পনির, ভিকো ইক্যুয়েন্স এবং অরোলার চিরাচরিত বিশেষত্ব দেওয়া হয়েছিল, এর প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে: ছোট আকার এবং মশলাদার হৃদয় এটি প্রসেসিং এবং আকারে ক্যাসিওকাভালো এর অনুরূপ একটি পনির, যা রাফিয়ার সাথে মাথা এবং বন্ধ সরবরাহ করে তবে অনেক ছোট যথেষ্ট পার্থক্য, পাশাপাশি আকারে, প্রক্রিয়াজাতকরণ শেষে, এটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকার দেওয়ার আগে, কালো জলপাই এবং মরিচ মরিচগুলি পেস্টে. ো কানো হয়, যা এটি নির্দিষ্ট মশলাদার স্বাদ দেয় রিয়াভুলিলোকে তাজা খাওয়া যেতে পারে বা এর স্বাদ বাড়ানোর জন্য গ্রিলের উপরে রান্না করা যায়
