Moustiers-Sainte-Marie Æret for sin produktion af fajance, et tinglaseret lertøj, der engang dekorerede de kongelige borde i Versailles, hænger denne fotogene landsby ud af en kalkstenklippe i det østlige Provence. Fajanceværksteder producerer tallerkener, tureens, og vaser malet med sarte, fjerfugle, blomster, og grotesker; blandt de mest aktive er atelierne Bondil, Lallier, og Soleil.