اكتشاف حقل الخزامى في زهرة لأول مرة هو سحري ، ولكن هذا العطر هو السماوي. تمتد النباتات الصغيرة نحو الأفق ، مثل الجداول الأرجوانية الصغيرة. لا عجب لماذا ترى الكثير من الصور لأشخاص يتظاهرون على هذه الخلفية المذهلة. تبدو الحقول في أفضل حالاتها بين الأسبوع الأول من يونيو والأسبوع الأول من يوليو (تبدأ في قطع الخزامى في الأسبوع الثاني من يوليو ومعظم الحبوب قد اختفت بالفعل بحلول ذلك الوقت) عندما تكون في إزهار كامل. بروفانس هي واحدة من أجمل المناطق في فرنسا. التسوق في أسواق بروفنسال للمنتجات الطازجة والزهور هو تجربة أساسية ، وأيضا واحدة من أفضل الطرق للاختلاط مع السكان المحليين. تقريبا كل قرية لديها سوق أسبوعي ؛ بعضها يحدث عدة مرات في الأسبوع أو يوميا. إنه سحر.